Rempah Gulai Nasi Dagang Sedap
Zalinah rempah ratus bahan bahan.
Rempah gulai nasi dagang sedap. Untuk gulai yang lebih pekat boleh masak lama sedikit. Kalau orang kelantan rempah gulai ayam yang digunakan dalam masakan adalah rempah gulai dari kelantan yang kadang kadang dijual secara timbangan. Masukkan cili padi dan renehkan sebentar. Bahan pun sebenarnya dah.
Kalau suka boleh tambah belacan. Namun begitu bagi hidangan yang lebih mewah disediakan juga gulai udang sebagai hidangan sampingan untuk nasi dagang. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. 1 sudu kecil kerisik optional.
Secara tradisinya nasi dagang biasanya dimakan untuk sarapan pagi dan pada perayaan istimewa seperti pada pagi hari raya. Resepi nasi dagang terengganu asli gulai ikan tongkol 11 july 2018 12 59 am resepi nasi dagang sememangnya terkenal di pantai timur iaitu di terengganu pahang kelantan dan juga di beberapa daerah di thailand seperti pattani yala dan juga narathiwat. 4 ulas bawang merah 3 ulas bawag putih sedikit halia dan lengkuas 1 kg ikan tongkol. 1 2 sudu kecil serbuk kunyit.
Gulai ikan siap untuk dihidangkan. Ada yang mengatakan terdapat perbezaan antara nasi dagang kelantan dan terengganu nasi ini lebih sedap digandingkan dengan kari ikan tongkol dan acar yang lebih. Ada yang mengatakan nasi dagang kelantan dan nasi dagang terengganu adalah sedikit berbeza dan ada pula yang mengatakan bahawa kedua duanya adalah sama. Satu lagi makanan sampingan untuk nasi dagang ialah acar mentah yang ni memang perlu terutama untuk mengimbangkan rasa lemak nasi dagang dan gulai ikan tongkol yang mana kedua2nya.
Biasanya nasi dagang dihidangkan dengan gulai ikan tongkol. Bahan memang nampak macam banyak tapi langkah untuk membuatnya ringkas saja. Cara memasak gulai. 2 sudu besar cili boh.
Resipi nasi dagang terengganu versi paling mudah tapi gulai memang padu. 1 paket 25 gm rempah gulai nasi dagang terengganu. Nampak macam susah saja nak tapi kalau ikut resipi mozairina mohd ini cara membuatnya taklah sukar. Boleh tambah telur rebus juga sebab ada juga orang yang suka makan nasi dagang dengan gulai telur rebus.
Kami jarang menggunakan rempah kari adabi babas dan segalanya kecuali kehabisan stock. Gulai ini lebih sedap jika dibuat lebih awal. Nasi dagang memang ramai yang suka makan tapi tak tahu nak buat. Hidangan ini telah menjadi terkenal dan kini dimakan sepanjang masa.
Resepi nasi dagang terengganu. 8 orang 5 cawan beras siam wangi direndam 5 6 jam 6 biji bawang merah dihiris 2 in halia dihiris 2 sudu besar halba 3 cawan santan cair 2 cawan santan pekat garam secukup rasa cara cara. Nasi dagang terengganu dari dapur. Kalau dapat merasa nasi dagang yang kena dengan selera memang bertambah makan.
Che mat guna rempah gulai cap rose yang biasa orang terengganu guna untuk masak gulai nasi dagang tapi che mat tambahkan dengan sedikit lagi rempah2 lain. Selain dimakan dengan nasi dagang juga sedap dimakan begitu sahaja.